Por otro lado, el colegio del Patriarca, influido por la Contrarreforma, supone un destacado ejemplo del interesante final que vive el siglo XVI valenciano, que enlaza con la arquitectura del siglo siguiente.
Durante el XVII se llevó a cabo una masiva reforma de los antiguos templos medievales para actualizarlos siguiendo la nueva estética barroca. Esta renovación de las iglesias, conventos y palacios, que transformó la propia imagen de la ciudad, dejó una impronta que aún pervive.
En esta nueva ruta recorreremos el patrimonio artístico valenciano de los siglos XVI al XVIII, pero también nos adentraremos en la cultura barroca, en la sociedad, en la religiosidad de la época, en las celebraciones y fiestas barrocas, la Contrarreforma, etc.